二月二为什么叫龙抬头

每年农历二月初二传说是“龙抬头”的日子。其实，“龙”指的是二十八宿中的“东方苍龙”七宿星象，“二月二，龙抬头”这一说法与古代天文学有关。二月二为啥“龙抬头”？

二月二为什么叫龙抬头

源于自然天象崇拜

“龙抬头”是一个重要的传统节日。有观点认为，它起源于自然天象崇拜，与上古时代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关。

中国二十八星宿中，古人将东方七宿角、亢、氐、房、心、尾、箕的组合想象成龙的形象，按阴阳五行给五方配色之说，认为东方为木，属青色，故称其为“青龙”或“苍龙”。

《说文解字》称：“龙，鳞虫之长，能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋分而潜渊。”而当地平线上渐渐露出龙“角”，说明春天来了，即民谚所言“龙抬头”。

也就是说，“苍龙七宿”冬季时隐没在地平线下，等到农历二月初以后，黄昏时，角宿就从东方地平线上出现，但苍龙的身体仍隐没在地平线之下，所以是“龙抬头”。

龙有很多吉祥的寓意。在古代，尽管礼制森严，但平民百姓并没有放弃对龙的喜好和崇拜，节日里要有龙，如正月十五要耍龙灯、舞龙；二月二“龙抬头”等等。

一个祈求风调雨顺的日子

不过，需要注意的是，这个节日也经历了一个有趣的演变过程。

赵运涛表示，大约在唐宋时期，人们已经开始过“二月二”，只不过最初“二月二”和“龙抬头”还没有太大关系，其习俗主要是挑菜、踏青等。

等到南宋时期，出现了有关“龙抬头”的记载，如“今朝二月二，暂放龙抬头”。元代《析津志》提到，“二月二日，谓之龙抬头”。

在明清时期记载岁时节日的典籍中，“二月二日龙抬头”的说法更为明确一些。如明代的《帝京景物略》记载：”二月二日曰龙抬头”。

从节日内涵以及习俗上来看，自古以来人们便将“龙抬头日”作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的日子。

阳气生发，万物复苏

在农业上，“龙抬头”也具有重要的象征意义。

赵运涛举例，比如“二月二，龙抬头”象征着万物复苏，接下来的一个节气就是惊蛰，古人认为，龙是百虫之长，它得先醒来，到了惊蛰，才能春雷乍动、唤醒万物。

当然，有些害虫醒来后，有可能会危害人或者庄稼。所以人们会在这一天“熏虫”，将害虫提前消灭掉。

古人认为“二月二”迎来青龙，龙主管着下雨，此后雨水也就越来越多了，适合耕种的季节就此到来。恰如民谚所说“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛”。

南方此时有祭祀社神的习俗，祭祀社神继承的是传统“春社”的习俗，春天是耕种的开始，人们祭祀土地神，希望秋天能有个好收成。

北方比较缺水，古人认为龙主管降雨，所以北方地区的人们往往对龙的崇拜更高一些，而南方雨水比较充足，人们对土地的依赖更高一些。

所以，同样都是过“二月二”，北方地区的习俗大多是将饮食、舞龙等习俗与“龙”结合起来，希望多下雨；南方地区则是“土地崇拜”，会有祭社神等种种习俗。

在农耕文化中，“龙抬头”标示着阳气生发，万物复苏，春耕生产渐次展开。所以，这个节日又被称为“春耕节”“农事节”“春龙节”等等。

二月二龙抬头吃什么

在二月二这天，各种吃食也沾了龙气，被赋予一个个霸气的龙名字，吃了纳祥转运，一年都有好运来！

春饼叫“龙鳞”、面条叫“龙须”、米饭叫“龙子”，还管馄饨叫“龙眼”、饺子叫“龙耳”等。

1、龙须面，“扶龙须”

长长顺顺的面条是二月二的传统美食，寓意着人们健康长寿、一年顺顺利利、好运源源不断。

当然，也不是所有面条都叫龙须面，得是又细又长、细如发丝，犹如交织在一起的龙须，那才叫作“龙须面”，现在超市也能直接买到。

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扁豆味甘平而不甜与脾性合，还可以春季祛湿。

2、猪头肉，“抬龙头”

龙抬头这一天吃猪头肉，意在应和“龙抬头”，一年都有好兆头的美好寓意！

各大超市、菜场的熟食店、卤味店里，猪头肉肯定畅销，建议今晚就可以提前买好，明天直接烹饪完上桌。

3、吃猪肉，“食龙肉”

说到龙肉大家肯定都好奇，啥为龙肉？

其实龙肉就是咱常见的猪肉（没想到吧）。猪在汉代时被称作龙，是古人心目中的圣洁之物。

4、吃饺子，“食龙耳”

饺子早些时候被称为“娇耳”，也是因为长得太像耳朵了，还因为长得像元宝，也有招财进宝的好兆头。

逢年过年必吃饺子，它已经是一种非常重要的节日食物，被赋予了太多的美好寓意。二月二这天肯定也要来一盘“龙耳”饺子。

5、蒸懒龙，“去懒气”

懒龙也叫肉龙，它可是老北京人的最爱！

因窝在蒸屉里形状像龙而得名，在二月二“龙抬头”这天，基本家家户户都会蒸懒龙。

6、吃米饭，“吃龙子”

米饭粒粒分明，形若龙子，所以“龙抬头”这天不少地方的人也有吃米饭之习俗，取多子多福、好运多多福多多的美好寓意。

二月二龙抬头的风俗

规矩一：祭龙神

我国素来重视祭祀活动，二月初二这天更不例外，祭龙便是这天重要活动之一。很多地方史志资料大都有记载，如《朔州志》曾有记载：二月初二日，相传“龙抬头”，城乡开庙祭龙，名为“引龙”。“引龙”又名“邀龙”“迎龙”“引钱龙”，是二月二祭祀龙的活动内容之一，一般分为两种方式。

第一种是“汲水引龙”，俗话说“龙司水，水润财”，二月初二早晨，很多家庭会在水壶里面放上些许硬币，然后出门走到附近水井或是湖泊、小溪打一壶水，回家途中边走边撒，但是不能完全撒完，最后到家之后，便将剩余的水、硬币一起倒入水缸之中，如此的做法意为苍龙会“按迹循踪”，引至家中，从而保佑自己家宅安宁，万事顺利。

第二种是“撒灰引龙”，《析津志·岁纪篇》中曾记载：“二月二日，谓之龙抬头。五更时，各家以石灰于井畔周遭糁引白道，直入家中房内。”二月二日清晨，人们便会早早起床，拿出提前准备的“灰”，有的家户走出家门，撒到河边或井边，有的百姓直接撒到大门之外，更有百姓撒到自家灶堂之中，然后围绕水缸再撒一圈。这种提前备好的“灰”种类不限，可以是灶灰、石灰、草木灰或糠。

规矩二：剃龙头

民间认为二月二是“蛰龙升天”之日，这天剃头理发，能够使人鸿运当头、福星高照。这天小孩理发，名为“剃喜”，借助苍龙抬头之时，保佑孩子能够健康成长，长大之后可以出人头地、才名显达、光耀门楣。大人若是这天理发，则有辞旧迎新之意，希望能够带来好运、财气。所以民间素有“二月二，剃龙头，一年都有精神头”之说，每逢此日，很多发廊都是顾客盈门，生意很是兴隆。

规矩三：吃龙食

古时百姓认为这天“龙威大发”，饮食方面也要懂得“规矩”，吃的食物都要以“龙”字命名。比如这天吃米饭是“吃龙子”、吃饺子就是“吃龙耳”、吃春饼叫做“吃龙鳞”，吃菜角、油糕便是吃“龙胆”，同时很多地区都有吃猪头肉、吃炒糖豆的食俗，这些食俗寄托了百姓渴望风调雨顺，祈龙赐福等美好的愿望。

规矩四：不动针线、剪刀利器

民间认为，到二月二这天需要处处小心，妇女不能做针线活、不能碰到剪刀，这天苍龙会在上空观望天下，若是动针线、碰剪刀，便会刺伤龙眼，这样龙便不能准时布云施雨。无论是不是庄稼人，风调雨顺、五谷丰登都是每个百姓所盼望的，所以谁都不想伤害龙的眼睛。还有很多地区更为讲究，这天不能洗衣，害怕伤到“龙皮”，早晨打水，不能碰到井帮，害怕碰伤“龙头”。

并且妇女起床之后还要打着灯笼，或是点上蜡烛，照着房梁或者墙壁，边照边要默念“二月二，照房梁，蜈蚣蝎子没处藏”。蜈蚣蝎子这类“毒虫”，代表“霉运、晦气”，通过这种做法能够赶走霉运、晦气，这样苍龙才会过来，保佑自家能够家宅安宁，好运连连。

规矩五：敬奉碾子，不能磨面

民间素有“磨为虎，碾为龙”说法，古时在二月二日当天，人们需要早早起床敬奉碾子。相传碾子为青龙的化身，二月初一下午就要停止用磨，并且将石磨打扫得干干净净，初二一早便将碾子支起，方便“神龙抬头，就容易于升天”，据说这样，便能“细雨下的满地流，一年吃穿不发愁”，为新一年图一个好彩头！

民间对于敬奉碾子，不能磨面，还有另外一种说法。若是想要碾压粮食，必会来回摩擦，若在这天做这些事，会将龙的身子刮到，并且容易砸到龙的尾巴、腰部，很不吉利，容易破坏、影响自己运势。

二月二龙抬头的顺口溜

剃头类

二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。

二月二，龙抬头，吃炒豆，理新头。

动物类

二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。

二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。

二月二，敲瓢叉，十窝老鼠九窝瞎，还有一窝不瞎的，送给南岭老八家。（老八，指专吃老鼠的蛇）

二月二，龙抬头，虫虫蚂蚁往外游。

耕作类

二月二、龙抬头，大仓满、小仓流。

二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛，正宫娘娘来送饭，当朝大臣把种丢，春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。

金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登。

二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。

二月二，龙抬头，农家忙着修犁头。

仲春二月二，谷种好落地。

二月二，龙抬头，家家门脑贴‘甘露’，精耕细作多流汗，今年又是大丰收。

二月二敲门枕，金子银子住家滚。

忙腊月，闹正月，拖拖拉拉到二月。

二月二，敲梁头，大囤满，小囤流。二月二，敲案桌，打得粮食没处搁。二月二，敲锅台，大小元宝滚出来。二月二，敲门墩，坐下不动也生金。二月二，敲门垴，大的领着小的跑。